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Salchichon Cular

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Cabecero Curado

Cabeceros de cerdo blanco seleccionados de cerdos grasos, embutido y curado en tripa natural de forma artesanal y curación lenta. Máxima calidad. Sabor, aroma y jugosidad incomparables.

 

Curación aproximada:   3 meses.

Conservación: en sitio fresco y seco. Una vez abierto retirar la bolsa de vacío y no volver a meterlo en la misma.

 

Presentación: En bolsa de vacío y caja de cartón.

Consejo San Mateo: Se recomienda sacar del vacío con una hora de antelación para su consumo y consumir a temperatura ambiente. Para comer loncheado

Peso: De 0,800 aprox.

Apto para celiacos, sin gluten

Precio: 13,95 Añadir al carrito

Chorizo Cular

Producto cárnico elaborado a partir de magros seleccionados de cerdos semigrasos 50% raza Duroc, embutidos en tripa cular natural,  de forma artesanal y curación lenta.

Máxima calidad. Sabor, aroma y jugosidad incomparables  proporcionados por las especias, condimentos  y  un lento proceso de curación.

Curación aproximada: 2 meses.

Peso: 1,2 aprox

Conservación: en sitio fresco y seco. Una vez abierto retirar la bolsa de vacío y no volver a meterlo en la misma.  

Presentación: En bolsa de vacío y caja de cartón.

Consejo San Mateo: Se recomienda sacar del vacío con una hora de antelación para su consumo y consumir a temperatura ambiente.

 

Apto para celiacos, sin gluten

Precio: 14,95 Añadir al carrito

Lomo Embuchado

Lomos de cerdo blanco grasos y semigrasos 50% raza Duroc,  seleccionados, adobados y embutidos en tripa cular natural de forma artesanal y curación lenta. Máxima calidad. Sabor, aroma y jugosidad incomparables

 

Curación aproximada:  2 meses.

Conservación: en sitio fresco y seco. Una vez abierto retirar la bolsa de vacío y no volver a meterlo en la misma.  

 

Presentación: En bolsa de vacío y caja de cartón.

Consejo San Mateo: Se recomienda sacar del vacío con una hora de antelación para su consumo y consumir a temperatura ambiente.

Peso:  1,300 aprox.

Apto para celiacos, sin gluten

Precio: 19,95 Añadir al carrito
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